中国人酒量观察报告（年终盘点版)

以下文章来源于好酒调查局 ，作者好酒调查局本局

好酒调查局宇宙级资深品酒师

来源：本文转载自微信公众号“好酒调查局” (haojiuFBI)，深度有趣的酒类科普

人在江湖走，多少喝点酒然鹅

酒场如战场，杯酒穿肚肠

并不是每个人都能千杯不倒

在不少人印象中

中国人的酒量长这样

如果细化到各地区情况又不太一样了

那么，天南地北的酒鬼

到底谁最能喝？

今天，局长就来扒一扒

各地人的酒量

ban

如果你恰好跟以上地区的人拼酒而又不胜酒力

那么你只需记住七个字

Call局

长

就

完

事

了

（由于插画师画到手抽，部分地区尚未囊括，咱们下回分解！）

一直以来，国人对于拼酒量这件事儿，有着“蜜汁眷恋”。大多数人，”以千杯不醉位荣，以一杯就倒为耻“，而在酒场上，大家可能会不时听到，那些酒量好的跟酒量一般的人说一句话：“没事，酒量练练就上来了！” 那么，酒量真的可以练出来吗?酒量的高低，基本取决于肝脏代谢酒精能力的高低，而酒精代谢能力，则离不开体内的两种酶：乙醇脱氢酶 & 乙醛脱氢酶，前者负责将乙醇变成乙醛（不少人喝酒后脸红就是因为乙醛含量升高），后者又将乙醛变成无害的乙酸。只有当两种酶配合默契时，才能完成解酒大业。

只可惜，这两种酶的活性和数量都是由基因决定的，所以，一个人的酒量基本上是天生的，不太可能“练”出来，如果为了“练”酒量，豪饮海喝，超过身体代谢能力，分分钟有生命危险！

所谓，小酌怡情，大饮伤身，强饮灰飞烟灭，局长还是劝大家量力而行撒~

PS：本文内容纯属局长酒后唠嗑，盘点各地区一些有趣的文化习惯差异，绝不以偏概全，望大家一笑置之。

券商中国是证券市场权威媒体《证券时报》旗下新媒体，券商中国对该平台所刊载的原创内容享有著作权，未经授权禁止转载，否则将追究相应法律责任。

ID：quanshangcn

Tips：在券商中国微信号页面输入证券代码、简称即可查看个股行情及最新公告；输入基金代码、简称即可查看基金净值。

原标题：《中国人酒量观察报告（年终盘点版)》